为了解国内桃罐头产业发展现状，把握桃罐头产业升级的痛点难点，以统计学专业优势支撑《中国黄桃罐头行业发展蓝皮书（2026）》的编工作，William威廉William威廉联合中国罐头工业协会（以下简称中罐协），先后赴山东平邑、安徽砀山两大国内核心桃罐头产区进行专项调研。调研团队由中罐协理事长刘有千和William威廉William威廉辛士波副教授带队，团队成员包括中罐协副秘书长李青、会员部主任罗艳萍，William威廉应用统计专业学位中心主任徐玲副教授以及多名统计专业硕士研究生。

2月3日至5日，在山东平邑依次完成对玉泉食品等12家桃罐头生产企业的问卷调查和访谈，调研聚焦企业生产端的采购、加工、储存、运输和销售全链条，并收集企业视角下存在的问题和困难。

2月6日，调研团队将重心转向生产现场，实地走访了玉泉食品、美高食品的生产车间，详细了解企业在生产标准化、技术升级、品牌建设等方面的实践成果与现实困境。

在平邑调研收尾阶段，由中罐协牵头与当地相关部门召开座谈会，对收集到的数据进行校对和深入讨论，并向县镇两级政府、平邑罐头产业专班和协会及各受访企业的积极配合表示感谢。

3月19日至22日，调研团队延续前期调研成果，奔赴安徽砀山继续进行桃罐头产业的专项调研。19日下午调研组抵达砀山后，砀山县政府和县工信局第一时间召开座谈会，表达了对本次调研的热烈欢迎与大力支持。

3月20至21日，沿用问卷调查与访谈的模式，对科技食品等12家桃罐头生产企业展开全面调研，调研依旧聚焦企业生产端的采购、加工、储存、运输和销售全链条，并收集企业视角下存在的问题和困难。

3月22日，调研组深入生产一线，实地参观走访了科技食品、德高食品、倍佳福食品三家企业，直观了解企业的生产工艺、质量管控、产能规模等情况，进一步丰富调研成果。

此次与中罐协的深度合作，不仅为行业蓝皮书的编制积累了详尽的一手数据，为桃罐头产业高质量发展提供了数据支撑与决策参考，也为学院的团队建设、人才培养积累素材，实现产业发展与团队建设的双向赋能。未来，学院将持续深化与中罐协的合作，以专业力量服务实体经济与乡村振兴，持续贡献北工商数统力量。

文字：辛士波 李静微

图片：李青 赵丙琦 刘畅

审核: 毕平平

审定: 周艳杰 王健